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產品中心

不銹鋼真空滾揉機

描述:不銹鋼真空滾揉機讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產品的內部結構。

更新時間:2023-04-20
廠商性質:生產廠家
詳情介紹

不銹鋼真空滾揉機介紹

  是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態下混合的設備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負壓腌制,通過轉動摔打,使靜態腌制為動態腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變為強化腌制,提高了工作效率。

   滾揉機是一種進行肉與輔料進行肉制在一起的機器,適合大型的食品加工廠,可以進行餃子餡,餛飩餡一類的肉餡的混合,也可用于燒烤類產品的腌制,使他們更好更均勻的混合在一起,并且會有更好的口感。

不銹鋼真空滾揉機特點

1本機采用優質不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。
2.槳葉圓弧形,*設計,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制或時間繼電器控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現了自動呼吸功能

參數

滾筒容積:430升
滾筒轉速:7.18n/min
總功率:3.75KW
外形尺寸:1326X880X1240mm
總重量:610Kg

圓封頭式全自動呼吸式真空滾揉機                
GR-1000(長×寬×高):2300×1200×1600
GR-500(長×寬×高):1400×1150×1600
GR-200(長×寬×高):1050×900×1300


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